Di tengah persaingan yang ketat, ternyata bisnis ternak ayam kampung adalah salah satu yang menghasilkan banyak cuan,
Pada asalnya ayam kampung ini telah lama diternak di Malaysia dan negara-negara dunia ketiga lain. Dengan kemasukan pedagang-pedagang luar suatu masa dahulu khususnya pedagang dari Negara China ini yang membawa baka ayam yang dinamakan Canton telah dikacukkan dengan ayam di sini maka lahirlah generasi kedua ayam kampung ini.
Ayam yang dibesarkan dalam lingkungan yang bebas memiliki kualitas hidup yang jauh lebih baik. Mereka memiliki kebebasan untuk keluar dari kandang saat hari mulai terang dan melakukan perilaku alami seperti mandi debu, berjalan, dan mencari makan.
Ayam kampung dipelihara di kawasan perkampungan luar bandar dan ada sesetengah penternak menyediakan reban untuk ayam kampung ini tidur pada waktu malamnya.
Anda tidak akan tahu bagaimana rasanya berbisnis jika tidak memulai. Kunci yang harus Anda miliki adalah kemauan dan ulet.
Sudah jelas kalau daging ayam kampung bertekstur liat dengan warna kehitaman. Bila anda tekan, daging tersebut terasa kompak dan tidak lembek. Selain itu, daging ayam kampung mengandung sedikit lemak.
Certainly, Ayam Kampong chickens can be saved with other breeds. However, always introduce them gradually using good integration procedures and watch their interactions to guarantee flock harmony.
Beta-karoten berperan sebagai antioksidan kuat dalam tubuh dan juga dikonversi menjadi vitamin A, yang merupakan nutrisi penting larut dalam lemak. Vitamin A sangat penting untuk berbagai aspek kesehatan tubuh, termasuk mendukung sistem kekebalan tubuh.
Telur ayam kampung mengandung vitamin A, vitamin C, dan vitamin E dalam kadar tinggi. Jenis-jenis vitamin ini adalah vitamin esensial yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan kulit.
Berbeda dengan ternak ayam ras, ternak ayam kampung sebagian besar tidak fokus pada telur atau daging saja. Melainkan dijalankan secara sekaligus baik daging maupun telur.
Selain matlamat utama untuk menjana ekonomi, usaha ini dapat memberi alternatif kepada pengguna yang mengutamakan sumber makanan selamat, mereka yang sensitif dan elergik kepada kimia dalam makanan dan penggemar rasa semula jadi ayam seperti di zaman nenek moyang dahulu.
Daging Ayam Jerai enak, mempunyai rasa manis semula jadi dengan teksturyang kenyal seakan-akan daging burung atau ayam hutan liar.
The Ayam Kampong is a small dual-objective hen. They can be slow-rising breed that contributed to its lower productivity. Equally its physical ayam kampung bakar traits and its colouring are really variable.
Bahkan sekarang ini, kian banyak peternak pemula yang memulai usaha ternak pembesaran ayam kampung dengan langsung membeli anak ayam yang baru menetas atau DOC.